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成果轉(zhuǎn)化

chengguozhuanhua

我院在天麻移動(dòng)菌材生產(chǎn)方面取得技術(shù)突破

發(fā)布時(shí)間:2023-12-18 發(fā)布人: 瀏覽次數(shù): 次

為解決傳統(tǒng)“固定菌床法”生產(chǎn)周期長(zhǎng)、木材轉(zhuǎn)化率低的問題,我院天麻研究團(tuán)隊(duì)經(jīng)過多次試驗(yàn),近期研發(fā)出一種蜜環(huán)菌“移動(dòng)菌材”生產(chǎn)新方法新配方,采用新方法新配方生產(chǎn)的移動(dòng)菌材,發(fā)菌快,蜜環(huán)菌菌絲粗壯、濃密、活性高,使用這種移動(dòng)菌材種植天麻,不僅能夠大幅提高天麻產(chǎn)量,還能減少木材消耗,縮短生產(chǎn)周期,最終實(shí)現(xiàn)綜合效益的大幅增加。

在種植天麻前,需要先將蜜環(huán)菌接種到木材上,然后蜜環(huán)菌吸取木材的養(yǎng)分來(lái)供給天麻生長(zhǎng)。將蜜環(huán)菌接種到木材上的方法主要有兩種:一種是傳統(tǒng)的“固定菌床法”,即先將木材和蜜環(huán)菌一起埋到地下,一年后,蜜環(huán)菌成功侵染木材后,第二年再在木材上種植天麻。這種方法生產(chǎn)周期長(zhǎng),最低需要2年,且木材轉(zhuǎn)化率(產(chǎn)出的新鮮天麻占木材重量的比重)低于10%。另外一種方法是“移動(dòng)菌材法”,即在室內(nèi)將蜜環(huán)菌接種到木材上培養(yǎng),待蜜環(huán)菌長(zhǎng)滿木材,再拿去與麻種一起種植。這種方法節(jié)省了在野外培養(yǎng)菌材的1年,將生產(chǎn)周期縮短為1年,當(dāng)年種植當(dāng)年收獲,且木材轉(zhuǎn)化率高于20%,大大減少了對(duì)木材的消耗。

為展示“移動(dòng)菌材法”在天麻生產(chǎn)中的優(yōu)勢(shì),我院天麻研究團(tuán)隊(duì)將在昆明樹木園、玉溪市相關(guān)合作企業(yè)和玉溪市安化鄉(xiāng)建設(shè)高產(chǎn)示范基地。


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采用新方法新配方生產(chǎn)的移動(dòng)菌材蜜環(huán)菌菌絲粗壯、濃密、活性高(黃白色和棕紅色均為蜜環(huán)菌菌絲)


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采用舊方法生產(chǎn)的移動(dòng)菌材蜜環(huán)菌菌絲稀少、霉菌感染嚴(yán)重

撰稿人:王高升


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