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近日，由云南省林業(yè)和草原科學(xué)院承擔(dān)、楚雄彝族自治州林業(yè)和草原科學(xué)研究所及永仁縣林業(yè)和草原局參與實(shí)施的2022年鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目“云南省永仁縣油橄欖產(chǎn)業(yè)科技特派團(tuán)”深入永仁油橄欖種植基地和橄欖油加工企業(yè)，開展了系列實(shí)地服務(wù)。

特派團(tuán)項(xiàng)目工作推進(jìn)會(huì)在永仁縣林草局會(huì)議室召開，特派團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)及主要成員、永仁縣林草局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加了推進(jìn)會(huì)。特派團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)耿樹香研究員對(duì)整個(gè)項(xiàng)目做了全面規(guī)劃，并對(duì)承擔(dān)單位、參加單位進(jìn)行了任務(wù)分解，對(duì)油橄欖系列產(chǎn)品深加工技術(shù)做了介紹，包括油橄欖果渣復(fù)配益生菌的高密度發(fā)酵、高活性保持等關(guān)鍵技術(shù)、油橄欖果渣發(fā)酵飲品開發(fā)、油橄欖葉茶系列產(chǎn)品研發(fā)等關(guān)鍵技術(shù)。特派團(tuán)成員討論了剛剛開始的油橄欖果采收期關(guān)鍵技術(shù)、橄欖園秋冬季管護(hù)技術(shù)、油橄欖良種科技示范基地建設(shè)等相關(guān)工作內(nèi)容。

特派團(tuán)對(duì)永仁縣蓮池鄉(xiāng)主要油橄欖種植基地進(jìn)行走訪調(diào)查，了解今年的產(chǎn)果特征及采收狀況，并對(duì)油橄欖良種科技示范基地進(jìn)行界線劃定。據(jù)悉，永仁縣通過(guò)十余年的油橄欖產(chǎn)業(yè)培植，在良種選育、種苗繁育等科技領(lǐng)域有一定基礎(chǔ)，永仁要以油橄欖產(chǎn)業(yè)科技特派團(tuán)項(xiàng)目為契機(jī)，攻克在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中良種選育、豐產(chǎn)栽培、精深加工技術(shù)難題，打造高質(zhì)量林果發(fā)展示范點(diǎn)，推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，促進(jìn)油橄欖產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展。

特派團(tuán)深入服務(wù)企業(yè)，查看油橄欖初榨油生產(chǎn)線生產(chǎn)流程，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)遇到的問(wèn)題答疑解惑，對(duì)市場(chǎng)行情做出分析，并對(duì)下一步安裝油橄欖發(fā)酵設(shè)備給出建議。

通過(guò)此次工作推進(jìn)會(huì)，為各項(xiàng)工作的順利開展打下基礎(chǔ)。下一步，特派團(tuán)將與州、縣、企業(yè)一同探索出科技創(chuàng)新、推廣應(yīng)用、產(chǎn)業(yè)增效有機(jī)結(jié)合的高效發(fā)展模式，以科技之力助力永仁油橄欖產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展。